Menyibak Potensi Air untuk Mencegah Resistensi Insulin

Sejak lama, edukasi kesehatan untuk kecukupan asupan air diselenggarakan demi menjaga status hidrasi masyarakat. Menariknya, beberapa tahun belakangan, penelitian mengenai pentingnya kecukupan air ini mengalami perluasan. Air dipandang tidak hanya sekadar untuk mencegah dehidrasi, tetapi juga memiliki potensi untuk mencegah dan menghambat evolusi penyakit kronis, salah satunya adalah Diabetes Mellitus (DM) dengan resistansi insulin sebagai bagian utama dari patofisiologi DM.

Fungsi air dalam mencegah resistansi insulin banyak dihubungkan dengan efek hidrasi pada vasopresin, suatu hormon yang dilepaskan dari hipofisis posterior pada kondisi hipovolemia, misalnya pada kondisi kurangnya hidrasi akibat rendahnya asupan air.¹ Vasopresin akan menjaga osmolalitas plasma dengan memicu reabsorbsi air di ginjal. Namun demikian, vasopresin juga memiliki efek lain di luar kaitannya dengan menjaga status hidrasi. Hormon ini menstimulasi glikogenolisis dan glukoneogenesis melalui reseptor vasopresin 1a (V1aR) di hati, serta memicu pelepasan insulin atau glukagon pada pankreas melalui reseptor vasopresin 1b (V1bR).^2,3 Lebih lanjut lagi, vasopresin memediasi pelepasan hormon adrenokortikotropik (ACTH) dari hipofisis anterior dan mengaktivasi aksis hipotalamus-hipofisis-adrenal (HPA). Menariknya, tidak seperti aksis HPA yang normalnya memiliki umpan balik negatif, peningkatan sekresi ACTH yang distimulasi oleh vasopresin melalui V1bR di hipofisis tidak memiliki umpan balik negatif.^4,5 Akibatnya, terjadi vicious cycle yang menyebabkan hipersekresi dari kortisol dan memunculkan fenotip yang meningkatkan risiko munculnya DM.⁶ Pada salah satu studi dengan hewan coba, didapatkan bahwa peningkatan vasopresin mengganggu toleransi glukosa.⁷

Dalam berbagai studi, pengukuran vasopresin dilakukan dengan mengukur kadar kopeptin, suatu bagian C-terminal dari protein prekursor vasopresin. Hal ini disebabkan oleh kopeptin lebih stabil secara in vitro dan dilepaskan dengan rasio 1:1 dengan vasopresin.^1,2 Pada penelitian oleh Canivell dkk. (2017), didapatkan adanya korelasi positif antara kopeptin dengan Homeostatic Model Assessment of Insulin Resistance (HOMA-IR) sebagai penanda resistansi insulin.³ Penelitian ini juga menilai apakah aktivitas 11β-hiroksisteroid-dehidrogenase-tipe 2 (11β-HSD2), suatu enzim yang diekspresikan di sel mineralokortikosteroid dengan stimulasi oleh vasopresin, menjembatani hubungan antara kopeptin plasma dengan resistansi insulin. Berdasarkan analisis multivariat, korelasi positif antara kopeptin dengan HOMA-IR didapatkan pada usia yang lebih tua atau pada aktivitas 11β-HSD2 yang tinggi.

Studi lain yang mendapatkan hasil serupa untuk hubungan insulin dengan HOMA-IR adalah studi yang dilakukan Roussel dkk (2016).⁸ Pada studi kohort (n=5.110) tersebut, kadar kopeptin plasma pada quartil teratas memiliki hubungan yang signifikan dengan sensitivitas insulin yang lebih rendah pada baseline dan follow-up. Studi ini juga menemukan adanya peningkatan insidens hiperglikemia yang signifikan pada subyek dengan variasi gen arginine vasopressin-neurophysin II (AVP). Pada studi kohort lainnya (n = 3.702), didapatkan subyek yang mengalami new-onset DM setelah follow up selama 12,6 tahun memiliki median kadar kopeptin yang lebih tinggi 40% dibandingkan kontrol pada baseline (6,74 vs 4,9 pmol/L).⁴ Risiko munculnya DM yang berkaitan dengan kadar kopeptin selanjutnya diteliti pada studi kohort (n = 3.226) pada laki-laki berusia 60 – 79 tahun.⁵ Sebagai hasil, ditemukan risiko DM meningkat terutama pada laki-laki dengan kadar kopeptin plasma yang tinggi > 6,79 pmol/L (adjusted HR = 1,78, 95%CI 1,34 – 2,37).

Di tahun 2017, Enhorning dkk. melakukan studi untuk melihat efek hidrasi pada kadar kopeptin, glukosa, insulin, dan glukagon plasma pada 37 subyek berusia 20 – 70 tahun.⁶ Studi ini dilakukan melalui pemberian asupan air yang tinggi (3 L/hari) selama 1 minggu intervensi dan diikuti dengan asupan air sesuai kebiasaan subyek selama 1 minggu kontrol. Pada studi ini, ditemukan efek penurunan glukagon puasa yang signifikan paska-intervensi pada water-responders, yaitu subyek dengan kadar kopeptin yang tinggi dan urin yang lebih terkonsentrasi pada pre-intervensi. Sekresi glukagon yang tinggi yang umumnya muncul jauh sebelum adanya gangguan toleransi glukosa merupakan salah satu faktor risiko munculnya toleransi glukosa terganggu dan DM tipe 2.^7,8 Namun demikian, pada studi ini tidak terdapat perbedaan kadar glukosa darah dan insulin yang bermakna. Hal ini kemungkinan disebabkan oleh periode studi selama 1 minggu terlalu pendek untuk melihat perubahan kondisi metabolik.

Berbagai temuan pada studi-studi tersebut menunjukkan bahwa meskipun kadar kopeptin yang meningkat adalah suatu mekanisme kompensasi fisiologis pada status hidrasi manusia, hal tersebut juga berhubungan dengan peningkatan risiko DM. Menurunkan kadar kopeptin plasma hingga <5 pmol/L yang sebenarnya cukup dengan meningkatkan asupan air, sangat bermanfaat bagi kesehatan dalam jangka panjang. Dengan semakin berkembangnya studi yang menghubungkan hidrasi dengan pencegahan resistansi insulin, hal ini semakin memperkuat pula pentingnya melakukan edukasi kecukupan hidrasi demi menjaga kesehatan dalam aspek yang lebih luas.

 

Profil Penulis

Davrina Rianda adalah dokter lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) yang saat ini sedang melanjutkan pendidikan Program Magister Ilmu Gizi Peminatan Gizi Klinik FKUI. Saat berkuliah S1 di FKUI, Davrina menjadi Pemimpin Umum Surat Kabar Media Aesculapius, surat kabar kedokteran dan kesehatan nasional dengan tiras 5.000 eksemplar yang disebar secara cuma-cuma ke 4.700 puskesmas dan rumah sakit perifer se-Indonesia. Saat ini, Davrina merupakan co-owner dari Klinik Rumah Sehat, suatu klinik dengan konsep mendorong promosi hidup sehat dan pencegahan penyakit. Di tahun 2017, Davrina telah menerbitkan buku pertamanya yang meraih best seller, mengenai panduan perawatan kesehatan dan penampilan muslimah berjudul “Beauty Undercover For Muslimah”.